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Jill Stuart Crystal Clip Pouch
【漫畫】消暑的好方法
Tubino
人生
左岸咖啡第六話：圓亭咖啡館 La Rotonde
第十一台小徑車。Performer ECLIPSE TI FORCE。鈦心動
本週末女王在高雄＆台南辦簽書會囉！
呵呵雪綿冰

Posted: 21 Aug 2010 10:03 AM PDT

基本上對化妝品、護膚品已過了會看照片就很想要買的年紀，但是有些品牌還是不能免疫，譬如 CHANEL 每一季的彩妝，譬如 Jill Stuart 的新品。

Jill Stuart Pouch (Crystal Clip) 限量化妝袋，就是因為看了這張照片然後嚴重的燒到！價格也不貴，才 HKD$290。之前長方型的那個化妝包我也有 (相關舊文)，不過就不是太夠我用，我東西太多了！8 月 20 日起有售，因為知道肯定很快會買光，立即就找有關人士替我留了一個！

今天去買，實物比我相像中更美！！！最叫我 surprise 是這個包包大到做 clutch bag 也 OK！而且用料不是看上去很便宜的那種，你看那個古典風的 lace 就知道，水晶的扣子質感也實在，也不會小小一顆顯得太 girly，就是拿去飲宴或者去玩也可以啊！！大愛！！

裏面還有兩個口袋分隔，方便放置小物，很貼心。

我今天在銅鑼灣 Times Square 店問過 Sales 姐姐，據說已極速全數售清，不過可能其他的店還有，可以去碰碰運氣問問看。後面的 Vintage 風小鳥耳環在紐約的時候買，購自 Topshop，USD$20。

【漫畫】消暑的好方法

Posted: 20 Aug 2010 10:43 PM PDT

太陽好大
好熱啊啊啊～～！
大家都怎麼抵抗炙熱呢？
今天來介紹一個很有效的消暑方法 !!

(More......)

Tubino

Posted: 21 Aug 2010 09:01 AM PDT

某天收到一電郵，這家剛於 8 月 8 日開業的 Tubino 餐廳的負責人邀請我去試菜，原來讀友 E 小姐是其中一個老闆的女友。說到試菜，我覺得一兩個人也吃不了甚麼，就拉了我的三個「食七黨」好友袁健、司徒太太還有 PY 一起去。

(photo source from here)

我看一看地址，之前吃過的那家 Divo 原來已經關門大吉了 (實在非常好，因為那次經驗真的非常差，詳見相關舊文)。現在這家 Tubino，我在今期《壹周刊》看到介紹，老闆在意大利開中菜餐館還有意大利菜館，把這家在米蘭有 78 年歷史的 Caffè Tubino (見上圖) franchise 了來香港開店。當地的 Caffe Tubino 是連瑣咖啡店，走的是比較平實的路線，香港的這一家則是走高級路線的菜館。

是次試的是餐廳方面的 tasting menu，餐單都是餐廳代選，我只交代了我是不吃牛肉還有不吃羊肉就是了。

餐廳的裝修大致上跟 Divo 時代差不多，分上下兩層的我們被分到的桌子是近窗口的沙發座 (照片是我偷拍的.....)，我覺得這是 the best table of the restaurant，因為看到窗外的風景，感覺沒那麼侷促；也不會太靠近樓梯或者是門口，少一點會被打擾，保留多點私隱。又，這店的洗手間好好玩，用電門！記得去「光顧」一下~~

先來了兩籃子的麵包，做得很不錯，特別是灰色那個竹炭法式麵包。我們幾個麵包狂人，轉眼就吃了兩籃！多添了一籃拿去伴鵝肝吃，又是一轉眼就吃完.......

首先是 Pan-Seared Duck Foie Gras，搭配甜甜的紅菜頭蓉，但是生熟度方面就可以掌控得好一點，有點太熟了，如果生一點點就更好。

也點了幾款不同的 Cocktail，調得不錯，價錢約 HKD$42~78@。

另外也喝了兩瓶的 House 白酒，Curtefranca Bianco 2009 (Ca Del Bosco)。他們的 House Wine 很划算，開一瓶只是 HKD$380 左右，很易入口，素質不俗。而且是從意大利的酒莊直接進口，定價才能這樣便宜。

這一道菜叫 When truffle meets Semi/Sashimi/Salmon，好「神秘」！為甚麼這樣說，因為不知道為甚麼黑松露油加上半熟的三文魚，整個味道搭配是似中式蒸魚！我們一致認同是好吃的，但是真的太像蒸魚，感覺有點奇怪。跟經理反映，他說因為我不吃羊的關係，原先打算做「店自慢」的芝士烤羊架，唯有換上這個了.....

後來閱過《壹》的報導，原來大廚之前在數碼港紫雲軒工作過....嗯.....嗯.......嗯.......死啦，我真的不能掩著良心說，我真的不太喜歡紫雲軒的菜式呀(見相關舊文)，抱歉我對那家店真的丁點好感都沒有。(我才發現原來那次也是去紫雲軒試菜的 :p)

這個 Mushroom Cappuccino 我們都一致讚好，有看我之前的食評，都知我好抗拒有層泡的菜式，但是這個真的好喝；可能因為它夠熱，菇味夠濃。

菜名叫 Crispy crusty crunchy crumbly Sea Bass (好長的名字......)，簡單點解釋就是炸脆鳥巢包著一塊鱸魚，像這樣的炸脆卜卜麵做炸衣，在中式的酒家見很多，這一道，魚很嫩很鮮，好吃，但同樣地覺得整個是像中菜，一點都不意大利。

我的另一道主菜是 Woo-Long prawn with cilantro stem，蝦大隻也彈牙，烏龍茶葉泡完拿去炸做伴菜夠特別，還有芫茜，加上炸蒜頭也很惹味......怎麼說呢，不是不好吃，但是整個組合是讓我想起秘風塘炒蟹的。

其他三人吃牛肉 Tender Oriental touch on beef sirloin，不知道是不是因為我不能吃，他們三個都在猛讚一道牛肉好嫩，害我看得口水直流！

甜品拼盤，好老實講，水準平平。幾款之中以巧克力蛋糕比較不錯，味道夠濃但不太甜。如過是一般的食客來，他們有一輛甜品車，讓客人自行點幾款自己喜歡的做拼盤。

吃完甜品之後也點了咖啡，這杯是袁健點的 Latte，拉了一個兔仔花，非常的可愛。據經理說，他們的咖啡在當地也是很有名，我點的是 regular coffe，覺得也很香，夠濃，的確出色。好奇一問，原來他們的杯杯碟碟，還有部分的食材，都是空運自意大利總店的，難怪連杯子也印有自家的 logo 了。

價錢方面，是晚所吃的是 tasting menu 所以價錢不知道 (不過我想加上喝了的酒每人大概 HKD$600~700 左右吧！)。如果是一般 3 courses + dessert set dinner 只是 HKD$268~298，午市更划算，只是 HKD$68~98，值得一試。設加一。

整體水準很平均，幾道菜下來都覺得不錯，好吃的，不過說實在覺得一點都不意大利菜，比較像是一般的西菜，或者說是現代派的西菜 (就是像紐約菜的那種.....喜不喜歡就.......每個人的感覺都不一樣了)，又或者是 fusion 菜。另外個人的小意見，如果店家能有一兩道較為突出的菜式就更好了。

再次感謝有關方面的招待。

p.s. 爛 gag 一個，我打電話給袁健告訴他我們要去這家店，他問店名叫甚麼，我說「to-bin-no」，袁先生的反應是「啊~~to 邊爐！去打邊爐呀？！」..............好爛啊！

(又，正確讀音其實是「tur-bin-no」啦。)

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Tubino Italian Restaurant
地址：銅鑼灣駱克道487-489號L'hart16-17樓
電話：2363 2898
菜式：意大利

人生

Posted: 21 Aug 2010 12:16 AM PDT

在朋友的 Facebook page 看到一段廣告短片，據說是 SONY 的 NEX 相機日本廣告片。嚴格來說其實是日本女歌手 JUJU 的最新單曲《Hello, Again～昔からある場所～(Ballad Ver.)》的 MV，不過廣告用上了這歌作背景音樂就是了。

這段廣告片最近可是火紅得很，在我的幾個朋友 Facebook 那裡都見到有 share 到同一條 link (Facebook 最近的這個新功能不錯，見上圖)。廣告片有個伯伯在回憶他的太太，從讀書時代，到結婚生子，再到患病過世。看過的都大讚感人熱淚云云，我看了沒有哭，但的確有點眼濕濕，個人來說就比較喜歡廣告片的 art direction 多一點。

看了之後讓我想起另一段，同樣都是一個伯伯在回憶他的太太。這一段才是我心目中的高手之作，the best part of 《UP》。我第一次看的時候，眼淚是失控那樣「叭叭聲」流下來。

早陣子跟朋友聚會，有好友結婚十五年，很感觸的說：「現在覺得十五年的婚姻已經是長久，上一代人是如何跟另一半渡過數十年人生。」廣告感人，可能是因為在這個速食的年代，能夠遇上一個會花上一生的光陰去愛護妳的男人，比找到活生生的恐龍更難吧！

左岸咖啡第六話：圓亭咖啡館 La Rotonde

Posted: 20 Aug 2010 05:00 PM PDT

LA ROTONDE MONTPARNASSE

105, Boul. Montparnasse
75006 PARIS
Tél : 01 43 26 48 26
Fax : 01 46 34 52 40
E-mail : infos@rotondemontparnasse.com
http://www.rotondemontparnasse.com

這間咖啡館比中華民國還要老一歲(1911年開始營業)，也就是今年剛好是第一百年。

(More......)

第十一台小徑車。Performer ECLIPSE TI FORCE。鈦心動

Posted: 20 Aug 2010 09:34 PM PDT

已經很久沒有更新讓我心動的小徑車了，其實心動的還有幾台，之後再慢慢地補上^^。這次看上的車是一台鈦合金的小徑車，鈦合金的車真是一個大大的夢想啊！雖然說現在小徑車的市場越來越小，所以看到新的小徑車的確讓人有很多感動，市場已經不大了還有心去生產，能不感動嗎？這台車和我的Eclipse Rival一樣都是PERFORMER的產品，因為上一台騎得還算非常滿意，因此對這新的鈦車才會心動啊！鈦合金車架與其它材料車架性能比較（原文）鈦合金車架與其它材料車架性能比較 more.. 一．鈦合金特點鈦合金是航空航天產品...

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