楊青倩衝衝衝

Posted: 12 Jun 2011 09:55 AM PDT

楊青倩衝衝衝  


今天下午在電視上，
看了《天才衝衝衝》的重播。

聖魔戰印 23~24集搶先看

Posted: 12 Jun 2011 08:59 AM PDT



上面這個 MV，
是霹靂新作品《梁祝之西湖蝶夢》的片尾曲〈西湖戀〉。

北川景子 X SONY NEX-C3：選擇可換鏡DC心得交流

Posted: 12 Jun 2011 07:00 AM PDT



日本廣告的精彩大家都知道，但對在下來說一直只在於欣賞，但這個SONY NEX系列的廣告就快打破在下的紀錄，有機會成為第一部在下因為廣告而買的產品。

和大家分享最新北川景子主演，JUJU唱主題曲的SONY NEX-C3廣告，同時和大家一起探討如何選擇可換鏡DC，要Micro 4/3還是AFS-C？要體積細還是方便操控？一起交流心得吧！

 

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《變得幸福吧》(一定要幸福) 第8話 (8.0分)

Posted: 11 Jun 2011 11:54 PM PDT



美雪的故事雖然老套但現實，純平的博愛很多男人都試過，幸而劇情進展得快不拖泥帶水，帶出坦誠這重點。另一邊英彥老婆的狠勁實在少見，搞得開始替失去一切的英彥可憐。然而他受傷又帶起了春菜母性的問題，純平可能會走讓愛的路，感覺雖現實卻很老套，希望不要糾纏太多。同時本集歡笑度不足，唯一亮點是小松原的成熟！

 

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健康早餐吃法

Posted: 11 May 2011 11:26 PM PDT

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健康早餐吃法

你的早餐讓你活力十足，還是愈吃愈昏沉？ 我們歸納了現代人常吃的四大類早餐，你看了就知道怎麼吃才是最佳好吃法。

早餐 燒餅油條族
豆漿店賣的燒餅、油條、蛋餅、蘿蔔糕、煎餃等，都有油脂偏高的問題。 不過像油條、蛋餅這些表面上看得見油的，大家吃的時候會有警覺，但是一般人常上燒餅的當，以為燒餅是烤的，表面不泛油光，熱量及油脂一定比較少，但事實並不一定如此。

燒餅之所以吃起來香酥可口，全是因為製作時加了很多油。 一個燒餅的熱量大約230至250卡，其中約25%的熱量來自於脂肪，再加上豆漿也屬於中脂性食品，這種組合的油脂量實在偏高。

燒餅、油條搭配豆漿的吃法，蛋白質品質還算可以，豆漿中有豐富的離胺酸，但缺乏甲硫胺酸，而燒餅、油條正好相反，缺乏離胺酸但有豐富的甲硫胺酸，兩者能互補。 不過，油脂過多，讓多數營養師對這類早餐評價低

至於飯糰的熱量和油脂量更是嚇人，主要問題出在麵包裡的油條、肉鬆等，也都含有偏高的油脂。 一個中型飯糰熱量高達550卡以上，來自於脂肪的熱量大約佔總熱量的47%左右，如果搭配一杯豆漿或牛奶，總熱量就超過700卡，比較適合重勞力工作者偶爾吃。

營養 早餐吃法 建議
這類型早餐的熱量高、油脂高，最好少吃，一星期不宜超過一次，而且當天的午、晚餐必須盡量淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。 這類早餐一樣缺乏蔬菜，所以在另兩餐要多補充。 水果則視個人習慣，可以吃一份，或者早上不吃，中午、下午各吃一份。 外賣的豆漿大都放太多醣，所以建議買未加糖的清漿，然後自己再適量放糖。 吃燒餅或油條時，建議搭配豆漿而不要搭配米漿，因為米漿仍是米製品，和燒餅、油條一樣缺乏離胺酸，蛋白質品質比較差。 燒餅上灑的芝麻通常無法被我們咬碎，吞下肚以後，芝麻沾黏在胃壁上，容易造成部分人的胃疼痛，甚至可能造成胃發炎，吃的時候請小心。

早餐 麵包牛奶族
不少人早餐常吃菠蘿麵包、紅豆麵包、奶油麵包，然後喝瓶牛奶，有時候搭配咖啡。 因為方便、省事，不少家庭的早餐用這個模式。 夾餡的麵包嘗起來味美，但是營養師認為，不論咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又經過精緻加工，營養價值不高，當早餐並不適合。

糖分太多的早餐有個壞處，它讓你的血糖很快升上來，又很快掉下去，而且會掉得偏低，所以早上不到10點，你的精神可能就開始走下坡。

早餐的組合中，碳水化合物和蛋白質都要有，而且最好吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、燕麥片等，血糖比較穩定。

吐司麵包看起來比較"安全"，不包餡又沒灑糖粉，不過，麵包要好吃，油一定不會少，尤其吃起來滑嫩順口的鮮奶吐司、雞蛋吐司等，製做時都會多加油。

至於塗在吐司上的奶油、果醬或花生醬，其中花生醬的熱量及油脂也不低，所以少抹為宜。

營養 早餐吃法 建議
兩歲以上的小朋友和成人，可以改喝低脂牛奶或脫脂牛奶，以減少一天的脂肪總攝取量。

夾餡麵包的熱量、油脂量都偏高，不要常吃。 如果想吃甜的，不妨選擇吐司抹1小匙果醬。

另外，建議經常變換塗抹吐司的醬料，避免每天塗奶油（累積反式脂肪酸）、花生醬（累積黃曲毒素）或果醬（累積糖分），並且塗少一點。

兩片吐司抹花生醬、奶油或夾一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或優酪乳，是比較合適的選擇。

如果有時間，準備一些生菜、番茄、小黃瓜夾著吃，營養會更均衡。

早餐 清粥小菜族
清粥小菜族以老年人居多。 這類早餐比較而言，油脂不太高，不過營養師認為，配稀飯的醬菜、豆腐乳營養值低，而且太鹹，鈉含量太高。 另外，加工食品可能會添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。 營養師也指出，有些老年人或食素者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳，缺乏蛋白質，不是理想的吃法。

營養 早餐吃法 建議
一碗略稠的稀飯，大約只是半碗乾飯的量，所以建議一餐吃2至3碗，不然很容易不到中午就感覺餓。 吃稀飯時可以搭配一個荷包蛋或是一份瘦肉，素食者則選擇吃一塊豆腐或豆干、素雞等豆類製品，攝取蛋白質，至於豆腐乳和醬菜要盡量少吃。 另外加盤炒青菜，這套早餐就很均衡，而且蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。 學生或上班族如果買早餐車的鹹粥，這類粥品的肉類含量不多，而且比較稀，胃排空時間短，容易覺得餓。 建議可以加顆茶葉蛋或喝瓶牛奶，增加蛋白質攝取量。 每天取水果兩份（1份大約為棒球大小或一平碗），所以早餐可依個人習慣，吃1份水果，但不建議喝熱量太高的果汁。

早餐 早餐店族
很多工作人員在等地鐵的時候經常會買個漢堡包，星期一到星期五的早餐幾乎都吃這一套。

營養師一致認為：油脂可能攝取太多。 早餐店或西式速食店用的漢堡肉油脂含量較高，如果自己在家做，選擇油脂較少的瘦肉，肥肉比例才能減少。 再者，不論三明治裡的火腿還是漢堡裡的肉，都是油煎，再加上煎蛋和塗上厚厚一層脂肪含量高的沙拉醬或奶油，"除非一天中的另兩餐都吃得少油、少肉，不然一天下來，油脂攝取量實在過多，"營養師說。 另外，咖啡和奶茶也是另個問題。

奶茶絕對不能取代牛奶，因為奶含量很少，還添加糖分。 不少人喝奶茶就等於喝牛奶，這種做法是錯誤的，比較理想的選擇是搭配低脂牛奶。 至於早上喝咖啡好不好？ 多數營養師認為這是個人習慣的問題，不一定非要將它從早餐中去掉，不過要避免空腹喝黑咖啡，這樣容易傷胃。 早上喝咖啡和茶除了能提神外，對於少喝、沒有成癮的人，還有刺激排便的作用，能稍微舒緩便秘情況。

營養 早餐吃法 建議
要求店家不塗沙拉醬或塗薄一點，以減少油脂攝取。 每天須吃3碟蔬菜（約半斤），因這類早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多補充。 不過，茶和咖啡最好在餐前或餐後兩小時喝，不然會影響人體吸收鐵質，所以盡可能不要跟著餐喝。 這類早餐容易吃進過多油脂，一星期不宜超過三次。 吃西式速食店的早餐，建議不要點套餐，例如吃漢堡就不要再吃薯餅。 飲料選擇小杯柳橙汁或牛奶，而不要喝糖分多、空熱量的冰紅茶、可樂。 另外，這類早餐油脂多、熱量偏高（超過500卡），所以當天的午、晚餐不要再吃炸、煎、炒的食物，盡量選擇鹵、煮或蒸的烹調方式。

營養 早餐吃法 食譜推薦

營養早餐最佳吃法 早餐一：脫脂牛奶一杯、烤全麥麵包兩片、番茄一個。

營養早餐最佳吃法 早餐二：銀耳蓮子粥一碗、由低脂乳酪、生菜、麵包火腿各一片做成的三明治一份。

營養早餐最佳吃法 早餐三：小餛飩一碗、五香茶葉蛋一個。

早餐的主食類：首選燕麥片或粟米片等以五穀為主的食物，因為它們含有適量的蛋白質、維生素和礦物質，其次是選含有豐富纖維素的食物。

喝牛奶也講究
牛奶是天然食物中營養最全面、比例最合適，且最容易被人消化吸收的一種飲品。 但是喝牛奶卻大有講究，方法不妥，效果就會大打折扣。

專家認為，喝牛奶最好不加糖。 否則，不但不易被消化吸收，還會滯留在消化道中，影響腸胃功能。 牛奶可加熱，但不要煮沸。 因為煮沸後，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱，不易被人體吸收，早餐不要只喝牛奶。 空腹喝牛奶會加速胃腸蠕動，造成吸收不良。 正確的方法是：早餐先吃麵包、糕點等，再喝牛奶，這樣會使營養更加平衡。 同時，喝牛奶不要同時吃巧克力因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣，使鈣無法被人體充分吸收。

關島篇(六) 碧波暢泳 之 Alupang Beach Club (ABC)

Posted: 11 Jun 2011 03:57 PM PDT

如果來關島要玩刺激的水上活動，參加 Alupang Beach Club (簡稱 ABC) 的活動可算是必到的了！ABC 是當地最具規模的水上活動俱樂部，在網站可以預約所有相關的服務。遊客報名，ABC 會派旅遊巴在指定時間接送。

這個就是俱樂部的大本營 (Alupang Beach Tower) 啦，可以買泳衣呀、飲料等等。裡面有免費的有匙儲物櫃 (儲物櫃數量有限)，有沖身處，有洗手間；但毛巾是要自備的，記得記得在酒店借！在海灘那邊有防滑鞋借用，用完交還就 Ok，不怕穿自家拖鞋會跌倒。

(本照片以 iPhone 4 拍攝)
每人會獲發不同顏色的手帶，工作人員是憑顏色而得知你買了個甚麼 Package 的；我手上帶的這條是金色，是最貴級別，可以任玩所有的設施和玩意，價格為 US$150 (即約 HKD$1,167)；Package 價格可參看這裡，從 USS$50 起；但難得一場來到，當然是玩盡它比較開心啦~

早上我們先出海去看海豚 (Dolphin Watch)，要乘坐旅遊巴到另一個碼頭再坐遊艇。跟據同團又來過關島的其他團友表示，我們這次遇上兩個「不可能」：第一，不可能沒有靚的日本妹妹；第二，不可能見不到海豚！以上兩者機率是 90% ( = 一定見到)，而我們就是那見不到的 10%...... 我那麼「好運」，回來香港之後買了六合彩，果然就中了 HKD$320！

除了看海豚，還可以玩香蕉船，為確保安全是要戴頭盔和穿上救生衣，不過用遊艇拖拉的香蕉船 (Banana Boat)，真的好......安全！ (......you can imagine)「蟻速」香蕉！小孩子玩都完全 Ok！

你看！一點浪花也沒有啊......

我之前說的人生第二個第一次就是 -- 浮潛 (Ocean Snorkeling)！我知你一定會話：「唓~~ 乜浮潛咋？」但各位不要忘記，我是完全不懂游泳的，連浮都不會，亦超怕膊頭以上浸水。但我竟然會跳入海中跟大夥一起浮潛！我當時心裡是想，「橫死掂死(？！)，要死都揾個靚啲嘅地方死啦！」......講笑啫，其實是因為關島的海洋實在太美，美到讓我有勇氣不顧一切的跳進水裡！

而且那海洋實在太乾凈啦！你如果有在香港去船河的經驗，都知落完水後定必會在船尾由頭到尾沖一次身才安樂，而且是要用肥皂像洗澡一樣的洗；但是關島呢，我上水之後只是用個微弱的水管沖一下身就 OK，完全沒有黏答答的感覺啊！

而且整件事情都很安全，首先是每人都要穿上救生衣，落水前有工作人員會協助檢查；帶上浮潛用的眼罩連吸氣管，咬實那牙膠就 Ok；也有工作人員先落水，確保在海中的每個人的安全。

同團的攝影師團友借我防水相機讓我下水拍照，但我這白痴下到水才發現不會按這個.....沒拍到水底漂亮的珊瑚和魚群，實在超可惜！當我上水後學會了怎麼用，又因為當日花了太多時間尋找海豚，所以下水的時間只有 15 分鐘不到，不能再下水，實在太少啦啦啦啦啦！

船上也有供應免費飲品。

如果不下水，也可以釣一下魚，大會有簡單的魚杆魚餌等提供。這些是當地工作人員徒手潛水撈回來的魚穫！其他人用釣的也沒有他那麼多！

回程可以在 ABC 吃免費自助午餐 (供應時間為 11:15am ~3:30pm)，其實都是好簡單的東西啦；有咖喱呀、排骨呀、炸雞呀、意粉呀、白飯呀等等，味道就可以接受啦，不算好吃也不難吃。

吃完之後，又再上粉紅色的旅遊巴去碼頭玩其他玩意！這次要坐的是快艇！快艇上也可以玩香蕉船，這個速度就快很多啦，跟香港的差不多，比較刺激。但我記得當年試過玩香蕉船因為太害怕而「chock」傷頸，所以我死也不會玩。

我不玩香蕉船那我玩甚麼？就是玩這個 Parasailing！！！！看樣子好像有點驚嚇，是靠快艇的速度來拉起這個滑翔傘給吊起金屬椅。其實上到半空也沒甚麼啦，因為坐著椅子感覺有些東西包圍你也不是很恐怖，除了因為那船家 (？) 突然減慢又突然加快，讓我都嚇得尖叫了兩下之外啦，哈哈哈~

你看可以飄到這樣高！所以嚴格來說，我是玩了兩次的空中暢遊啊！哇哈哈哈~

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Alupang Beach Club (ABC)
地址：Agana Bay, Guam
電話：649-5200
Official Site：http://www.abcguam.com
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