生日飯(三) 珠江酒家

Posted: 27 Jun 2011 02:05 PM PDT

實在我的體內是住了一名麻甩佬，我是很好吃各式麻甩菜式；是故我的生日飯系列其中一頓就跟 PY、袁健等一行五人去了太子這家由微博童鞋 J 小姐推薦的珠江酒家。地理上來說，珠江酒家是在太子和深水埗之間交界，即雷生春附近。看門面就知是好嘢！

格局是舊式的小酒樓，我對這種老食店有種特別的情意結，小時候我爸媽都會帶我上這種館子吃飯，而且是有甚麼大事才會去的啊！我們被分到二樓去，煙霧瀰漫，原來有幾個阿吉桑在抽煙；不知哪位給報控煙辦，啊，原來過了 7pm 他們都還工作的啊.....

這個「蠔爽」是因為在 Openrice 看到有其他食客稱讚所以點的，一試果然不錯。變種蠔餅的蠔仔細細粒先經調味，裹上薄薄粉漿後輕炸，鹹鮮味濃，很適合下酒，推薦。其實整晚下來所有菜式都頗重味和偏鹹，我想是因為這裡的客路主要是來「隊啤」的大叔和街坊們，做下酒菜的都這樣啦。

美極鴨下巴，聽名字都知道惹味！這道做得非常好，我們一致讚賞，鴨下巴取的部分很是肥大，是平常吃的那些鴨舌兩倍大！相當不錯啊~~

點的菜除了下酒佳之外也很好下飯，像這道蝦醬蒜心炒鮮魷就是一例，鮮魷份量多不過本身頗瘦，蒜心也有點老，不過做法本身就很有鑊氣。

麵醬油渣蒸鉗魚，我個人來說很喜歡這一道，鉗魚因是鹹淡水交界的魚，故肉質特別肥美 (也帶少許泥味的，不過真的很少)，加上豬油渣的做法是第一次吃，平常都是拿肥豬肉粒蒸；豬油渣有炸到脆脆的口感，加上麵醬鹹鹹的帶出魚的鮮味！

椒鹽魚尖，魚尖就是魚鮫的位置，椒鹽的做法也是第一次吃；油泡的時間剛好，不太熟，加上椒鹽的比例也是調的剛剛好，不太鹹，但又是非常好下酒的小菜，不自覺間可能會喝上一瓶大的啤酒喔！

豉油王鵝腸個人來說是很失望，腸是新鮮又帶肥膏的種類，不過質感不像鵝腸像雞腸，腍與韌之間；肥膏也沒煮到透，吃起來很肥，怪怪的；也沒煮到入味，底下的芽菜也沒先灼過，整個是草青到不行。我個人來說超不喜歡，不過袁健和 PY 都說他們 OK 這一道。

潮式豬頸肉炒魚麵，點菜前想是沙茶醬，完來又不是，是那豆豉炒的；魚麵出奇地彈牙，可能因我點菜時腦內是想到打邊爐吃的那些煮到稔的魚麵；很惹味的一道！！

黃金豆腐也是有點失望，雖然能每顆豆腐都均勻沾上鹹蛋黃，又不炒破已是不容易；炸的色澤又那麼金黃好看，可是味道就是不夠香，而且鹹蛋黃和牛油都下太少了吧。

吃到七個一皮，肚皮都要撐破了；加上悉數啤酒汽水白飯，買單加起來才 HKD$640，即人均約 HKD$128，這市道來說完全是划算到不能！朋友們都相當滿意，說要擇日重賽，可我們還有一大堆等著要重賽的店還未去呢.......

再次感謝各位友好請客，謝謝你們每一年都會跟我慶生啊！

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珠江酒家
地址：太子荔枝角道138號地下
電話：2393-5402
菜式：廣東菜

[2011韓國‧首爾行2+1]＊5＊樂天超市‧戰利品用扛的回來.我差點被休了 >///<

Posted: 27 Jun 2011 09:49 AM PDT

樂天超市‧首爾站

樂天超市是觀光客最愛去的大賣場.我們當然也不例外
會安排在第一天就去採購.無法是想買點飲料跟零食
在接下來的幾天中就可以當作早餐跟消夜
另一方面.也先把想買的東西買齊了.這樣接下來要花錢逛街也不用心想著得留多少下來  XD

樂天超市真的很好買.食品也都包裝的很漂亮
好加在出發前我就已經列好了要買的清單
到了現場.把拔推推車顧小孩.我則是拿了清單快速的掃貨!

別看照片上好像買的不多.其實很重!
因為我有買

馬皇與狗

Posted: 27 Jun 2011 09:00 AM PDT

馬英九走光  


如有雷同，
純屬巧合。 

XAMPP 1.7.4 免安裝版 - 取代AppServ的免費PHP架站程式組

Posted: 27 Jun 2011 08:58 AM PDT


Apache網頁伺服器組合 - XAMPP，「X」代表跨平台，「A」代表Apache，「M」代表MySQL，「P」代表PHP，「P」代表Perl，還包含了SQLite、OpenSSL、phpMyAdmin、ADOdb、Mercury Mail Transport System、FileZilla FTP Server、Webalizer、Zend Optimizer、Tomcat...等工具，美妙的是他居然有免安裝版！相信對於裝在隨身碟做研究會有很大的幫助。（阿榮）

XAMPP is an easy to install Apache distribution containing MySQL, PHP and Perl. XAMPP is really very easy to install and to use - just download, extract and start.


###### ApacheFriends XAMPP (Basispaket) version 1.7.4 ######

  + Apache 2.2.17
  + MySQL 5.5.8 (Community Server)
  + PHP 5.3.5 (VC6 X86 32bit) + PEAR
  + XAMPP Control Version 2.5 from www.nat32.com
  + XAMPP Security
  + SQLite 2.8.15
  + OpenSSL 0.9.8o
  + phpMyAdmin 3.3.9
  + ADOdb 5.11
  + Mercury Mail Transport System v4.62
  + FileZilla FTP Server 0.9.37
  + Webalizer 2.01-10
  + Zend Optimizer 3.3.0
  + Perl 5.10.1
  + Mod_perl 2.0.4
  + Tomcat 7.0.3


下載連結→ [安裝版] [免安裝版]

【今日免費懶人包】限時免費App組合包 (遊戲x3、程式x2)

Posted: 27 Jun 2011 03:32 AM PDT

底圖.jpg  

 

Tag: iPhone, iPod touch, iPad, App Store, Games, Free, 限時, 免費App, 遊戲, 程式, 推薦, 分享, 有趣, 實用

 

iTunes上每天都有超多App上架，選擇太多有時候反而會不好選擇吧！或是時常因為錯過限時免費的遊戲或程式而感到惋惜，那就來看看Fun iPhone部落格的免費懶人包吧 ^^

★限時免費遊戲★

擷取1.JPG  

遊戲名稱：Line Birds
目前售價：限時免費 (原價 0.99 美元)
支援裝置：iPhone, iPod touch, and iPad. Requires iOS 3.0以上
檔案大小：12.6MB

下載連結：http://itunes.apple.com/app/line-birds/id438084823?mt=8

【日藝新聞】06/27：仁醫結局收視破紀錄，加藤羅莎宣佈結婚懷孕

Posted: 27 Jun 2011 02:15 AM PDT


【頭條】

仁醫大結局收視達26.1%，瞬間最高31.7%！
加藤ローサ宣佈結婚兼懷孕四個月，對象是球員松井大輔

【日劇】

黒木美紗及多部未華子與唱劇集主題曲的Lady Gaga會面
柏木由紀將在《花樣少男少女》演腹黑女做前田敦子情敵

【日影】

織田裕二、黒木美紗、伊藤英明，《女神的報復》初日舞台活動
松田翔太首度公開《痞子田中》爆炸頭造型

【日樂】

J家最新組合「Kis-My-Ft2」將於8/10正式出道
前田敦子首張個人單曲「Flower」以10.2萬張登ORICON榜首位


【日藝】

水嶋ヒロ出任編集長的生活雜誌「GLOBAL WORK」將推出第2期
木村拓哉三連發！將於9月推出圖文集、寫真集、T恤

 

(閱讀全文)

【今天免費】跟玩命關頭唐老大一樣帥！「Death Rally」鬥車技也拚凶狠度

Posted: 27 Jun 2011 01:59 AM PDT

 

03.pngDeath Rally.png   

下載連結：http://appshopper.com/link/death-rally

Tag: iPhone, iPod touch, iPad, App Store, 限時免費, 賽車, 競速, 過彎, 甩尾, 武器, 暴力, 拉力, 彎道, 攻擊, 沙漠, 刺激


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不同以往的普通競速賽車，這款遊戲主打的可不是你過彎技巧或是什麼加速之類的，這裡唯一注重的就是你的攻擊性！你的任務當然是在一圈又一圈的賽道中獲得冠軍，不過要獲得冠軍除了速度之外，如果用你車上的武器攻擊對手讓自己成為領先才是這款遊戲的重點喔！

【修圖App】很有Feel！「Fluid FX」瞬間營造超逼真特效

Posted: 26 Jun 2011 06:29 PM PDT

 

03.pngFluid FX.png   

下載連結：http://appshopper.com/link/fluid-fx

Tag: iPhone, iPod touch, iPad, App Store, 相片, 圖片, 照片, 特效, 手指, 簡單, 修圖, 相簿, 照相, 逼真, 效果

 

01.png 06.PNG

 

想做出一些特效超級逼真的圖片，但是又懶得學PhotoShop嘛？ 節慶時想惡搞一些圖片逗逗朋友卻不知道從何下手嘛？介紹大家一款把照片做特效超簡單卻又超級逼真的好軟體。只要用手指頭在照片上面塗塗抹抹，就可以做出媲美好萊塢的逼真特效喔！而且不滿意隨時可以重來，簡直是懶人救星啦！


Fun iPhone評分：★★★★★

Facebook新魔術數字：62,000、20、12，歡迎參加7/14的Mr.6行銷案例座談

Posted: 26 Jun 2011 04:26 PM PDT

上週有幾個關於Facebook的有趣「數字」，我們記清楚了：62,000、20、12。 首先是上週Hitwise與行銷公司Techlightenment合作研究的資料，行銷公司負責提供100家商家的Facebook資料，而Hitwise負責收集這100家商家的「網站」這一端的資料，比對之後發現，Facebook果然很能幫官網拉流量。 他們找到兩個「公式」── 公式一：大品牌、高知名度的企業，就算沒...

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