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鼻水記者

Posted: 20 Apr 2011 09:17 AM PDT

流鼻水夫人  


以前在東森幼幼台看過一個卡通叫《光之美少女》，
裡面的毀滅之國中有個「流鼻水夫人」(上圖)。

【今日免費懶人包】限時免費App組合包 (遊戲x4、程式x2)

Posted: 20 Apr 2011 03:17 AM PDT

 

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Tag: iPhone, iPod touch, iPad, App Store, Games, Free, 限時, 免費App, 遊戲, 程式, 推薦, 分享, 有趣, 實用

 

iTunes上每天都有超多App上架，選擇太多有時候反而會不好選擇吧！或是時常因為錯過限時免費的遊戲或程式而感到惋惜，那就來看看Fun iPhone部落格的免費懶人包吧 ^^

★限時免費遊戲★

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遊戲名稱：Awesome Potato
目前售價：限時免費 (原價 2.99 美元)
支援裝置：iPhone, iPod touch, and iPad. Requires iOS 3.0 以上
檔案大小：14.6 MB

下載連結：http://appshopper.com/link/awesome-potato

兩軍交鋒，相持不下的天蠍 (4/21~4/27)

Posted: 20 Apr 2011 03:14 AM PDT

台中車展走光  


本週心情相對鬱悶星座當屬：

尚未脫離低迷期的天蠍座 = =

【日藝新聞】04/20：小雪及松山研一結婚，長澤雅美和AKIRA熱戀

Posted: 20 Apr 2011 12:38 AM PDT


【頭條】

小雪及松山研一姊弟戀開花結果成婚
長澤雅美和EXILE AKIRA青梅竹馬多年後熱戀

【日劇】

武井咲為烙鐵及溶接興奮！《明日香高工進行曲》製作發表會
《荒川爆笑團》真人化，林遣都及桐谷美玲主演

【日影】

《賭博默示錄》續篇「欲望の沼」，伊勢谷友介演主角宿敵
阿部寛及上戶彩主演《羅馬浴場》，羅馬浴場設計師穿越時空去日本澡堂！

【日樂】

中島美嘉休業大半年後首次復出，唱《第八日的蟬》主題曲
AKB48史上最大型握手會大阪舉行，首次選拔NMB48隊員

【日藝】

新堂本兄弟，槇原敬之、西川貴教、AKB48高橋みなみ加入成為新成員
男性美肌榜，小池徹平及ウエンツ瑛士稱王

 

(閱讀全文)

[台北_食]＊HOHO BURGER ~ 可愛的免子系小店&美味小漢堡

Posted: 19 Apr 2011 08:06 PM PDT

HOHO BURGER

最近迷上了CGroupon半價團購網.有時11點多想睡卻還要硬撐.就是想看12點會上什麼新菜 XD
搶到好康就會超開心的吶.有種搶到便宜的然後省了一攤的感覺  哈!
不過買這個券就是要有心理準備啦.假日去一定是人比較多
或許服務品質跟料理品質也會下降也說不定!
要不就是網上照片跟實品差很大的情況也是有的  

這回我買到的是HOHO BURGER這家小店的半價券
看上它是很特別

再訪 Mirror Restaurant

Posted: 19 Apr 2011 07:46 PM PDT

(photo source from themirror.hk)
上次和 P 姐去 Mirror 吃午飯 (相關舊文)，印像分甚佳。某人生日，想到跟他來這裡吃飯，食物水準不錯，餐廳環境 cozy 不太拘緊，價錢也不算貴，一個月前訂好位。這店從開業以來晚晚都客滿，要吃飯一定要訂位，週六日的 Booking 去到六月，平日的話就好一點，兩個星期左右。昨日所見，除 VIP 房外，確是全場滿座。

(photo source from themirror.hk)
餐廳本身的介紹可以看舊文，主廚仍然是曾跟隨米芝蓮三星名廚Alanin Ducasse 十一年的法籍Jeremy Biasiol。晚市只供應兩款套餐，分別為一般的 Dinner Menu (HKD$538 for 5 courses / HKD$638 for 6 courese) 或  Tasting Menu (HKD$898 for  6 courses / HKD$1,198 for 8 courses)，另需加 10% service charge。

另，上次來這裡還未有酒牌，這次都有了，酒單約 10 款餐酒供應，比較不 user friendly 的是只能一瓶一瓶的點，不設單杯；Corkage 則為每支 HKD$150，能喝的話當然帶酒還是比較划算。

先送上四款自家製的麵包，全部都好吃，個人最喜歡是左面紐辮型的 baguette。可能見我倆吃太急 (因為真的很好吃嘛 *害羞*)，侍應未待我開口就自動為我倆添多一盤，鹹牛油用的是吃得出來的靚貨。

我和某人選的都是 5 courses 的 Dinner Menu。這是第一個 Appetizer「Eggplant Caviar with Eel & Orange Sauce」，因為加了橙的關係醬汁味道酸酸的，作為 Appetizer 的話份量其實有點少，因為真的一口就吃完加上酸味能開胃的關係，其實嚴格來說這應該是有寫在餐牌的 Amuse Bouche 吧？

第二份的正經 Appetizer 是 Slow cooked farm egg with tomatoes & provencale sauce black truffle served with a toast。這一道做得非常好，有過上次的經驗知道 Jeremy 是比較擅長處理醬汁，這個用農場蛋做的前菜就很精采了，吃的時候把所有東西拌勻；溏心的鮮味蛋漿混和番茄醬汁，一點都不會酸，但食味是很清新又覺得很健康，質感滑溜溜，任何人都會愛吃。

蘸番茄蛋汁吃的有這款自家製的薄多士，剛吃完一整碟麵包，立刻又吃光這一碟脆餅！吃完這兩道前菜都飽了七成！

湯是整晚我覺得最精采的一道 Frog leg veloute with watercress veloute，超讚！首先我要說明我是完全不愛喝西式湯的人，但這一個湯我是一邊喝一邊猛讚！湯在哪裡？請看下圖。

侍應把裝在 Sake 瓶(？) 的熱湯淋在田雞腿上面，故此田雞腿的生熟度本身要控制得非常好，要不就可能太生或是太熟了，田雞不是牛肉，可不能生吃的呀！這湯嗅的味道有點像廣東點心！我也不知道為甚麼會有那樣的感覺但真的很像，Watercress 混合忌廉湯 (混好之後是青綠色)，不會很膩，加上去骨田雞腿的鮮嫩，真的太美味啦！

主菜的選擇有兩款，我吃圖中的這款雞胸肉 French yellow farm chicken breast with mousseline black truffle and tomatoes confites，如果以胸肉來說我相信這已經是胸肉能夠煮到最滑的狀態了！做這道菜的時間掌控很重要，這就是有經驗的廚師值錢的原因呀！這道好吃，伴吃的蔬菜比雞胸本身更佳。

某人的主菜點三文魚，Scottish salmon poached in a broth, local organics carrots & english peas。三文魚看起來煮到很老，事實的確沒有很嫩；吃這一道菜真的有點為難吃的那位「壽星公」，他又不愛吃青豆 (上面可是青豆泥.....)，浸魚的上湯又完全是草青的香草味 (討厭青豆又是因為草青的味道)，換作是我，也不會喜歡吃，我也不愛氣味太強烈的香草啦。

補多一張另一角度未加湯的樣子，比較看得到底下墊的是甚麼......

打電話訂座時問接線那位人兄可以在甜品寫上生日的祝福字句嗎？接電話的說 OK，原來不只是寫字，是免費送我倆一個小蛋糕！Surprise！

但更 surprise 的是，對方竟然把某人的簡單名字寫錯，串錯字了 (可我在電話裡頭串了三次呀.......-_-)，還有那手字真的奇醜，真掃興。這蛋糕也特別，是椰子 mousse 做的，老實說，不難吃但也不好吃，還好是免費送的。

因為之後還有一道甜品，侍應說切一點給我兩試吃吃看，剩下的給我倆帶走，但走的時候完全沒有要送那個「要帶走」的部分給我們，加上我也記不起來，所以就.....每人只試了兩三口，就這樣。

主甜品是這一個賣相很美的 Lemon pie "Mirror Style" with lemon ice cream，就真的只是賣相美，酸得不能下嚥！！！侍應和經理明明見我倆整碟東西都只吃了那三塊餅和沾了少許雪糕來試也沒問一句，那我也都懶得找人來罵了，直接在這裡罵就好了！某人還說，因為這一個酸到變「米字嘴」的 Lemon Pie，前面再好吃也沒用，不如直接「回水」。

上一次和P姐來吃飯，又是整頓飯甚麼都好，但是甜品差得不得了 (上一次吃到一個有雪櫃味的巧克力蛋糕！有即場跟經理和 Jeremy 反影)。這一次又發生同樣的狀況！但更糟的是上次有好喝的咖啡中和一下，這一頓，沒有，雖然 Dinner Menu 沒包括在內但同樣地也沒人問我倆要不要咖啡。

服務真的非常一般，希望不是因為我吃的是最「廉價」的套餐吧？另加一瓶礦泉水 (這裡供應的是法國的 Chantemerle)，買單連加一約 HKD$1,235。從麵包到主菜甚麼都好，惜甜品部分仍然很差，怎麼還不快快把那 Pastry Chef 炒掉？

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窮家女前晚手做的簡單生日卡，Happy Birthday Dear Mr.A!

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Mirror Restaurant
地址：灣仔灣仔道199號天輝中心6樓
電話：2573 7288
菜式：法國
Official Site：http://themirror.hk/

APP開發! iOS還是Android好?

Posted: 19 Apr 2011 06:47 PM PDT

 

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Tag: iOS, Android, Platform, 作業系統, App開發



在Smartphone上的市佔率雖然Android已經超過iPhone了，

但是如果只單論作業系統呢?

根據資訊調查機構comScore的調查中，北美目前在移動裝置上的作業系統中，

【免費工具】時間才是一切，什麼多餘的都不要，只要「特快翻譯」

Posted: 19 Apr 2011 06:32 PM PDT

 

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下載連結：http://itunes.apple.com/tw/app/id412833632?mt=8

iPad版連結：http://itunes.apple.com/tw/app/id413900722?mt=8

Tag: iPhone, iPod touch, iPad, App Store, 翻譯, 中文, 英文, 繁體, 簡體, 法文, 語言, 西班牙文, 葡萄牙, 俄羅斯, 日文, 快速, 單字
 

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英國Daily Mail靠它的「新八卦題材」，網站即將成為報紙類全球流量最大！

Posted: 19 Apr 2011 04:58 PM PDT

這星期有一個重要的網路案例，所有媒體人一定要注意，正在操作社群群組或Facebook粉絲專頁極於找題材的人也一定要注意── 這個案例來自於英國知名老報「The Daily Mail」，是全英國發行量第二大的報紙，但是就像我們的水果日報一樣，它是八卦報紙起家的，不怕太誇張，只怕沒人看！ 但，最新的comScore資料顯示，目前這個Mail...

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