開心墳場: 05/21/11

2011 澳門篇 II (九) Aurora 奧羅拉 @ ALTIRA 新濠峰
毛毛不能跟陽光玩遊戲
神鬼奇航4：幽靈海
[試用]＊愛的副食品11M ~ 馬鈴薯洋蔥蕃茄雞肉全餐 & 香甜海帶玉米高麗菜泥 & 助消化的香蕉蘋泥 (出動飛利浦HR1364手持攪拌器)
《變得幸福吧》(一定要幸福) 第5話 (8.0分)
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2011 澳門篇 II (九) Aurora 奧羅拉 @ ALTIRA 新濠峰

Posted: 21 May 2011 01:52 PM PDT

(寫到要去另一個地方旅行才寫得完 T^T)

澳門篇 2011 II 的壓續篇是這個，承蒙 ALTIRA 新濠峰的公關邀請，去了連續兩年奪得米芝蓮一星的 Aurora 奧羅拉餐廳品嚐他們的菜式。當日他們的公關大哥還專程趕過來見面，我現在還有點不好意思讓人家那麼急趕呀。

說到餐廳，其實 ALTIRA 還有一特別的地方是他擁有 4 家都能獨當一面的食肆，包括是次我試吃專賣意大利菜的 Aurora 奧羅拉啦；做中菜的帝影樓；吃日式鐵板燒的吉良(Kira)；吃天婦羅馳名東京、開店開到來澳門的天政(Tenmasa)，所以入住這裡，最方便就是吃！為此還特地做了直達相關樓層專用電梯及獨立 Lift lobby，因為有很多非住客都會來這裡用膳，lift lobby 也放了餐廳的 menu 供客人預覽，很貼心。

環境是走 Hip 和高格調的路線，同樣是紅色、棕色做主題，我覺得感覺有點像置地文華的 Amber，不過這裡就比 Amber 較 casual 一點的，Amber 的感覺很拘緊。大廚換過一次，現在的主廚 Chef Michele dell'Aquila 主打菜色是以意大利南部的為主。

Aurora 的藏酒量甚豐，其中一張桌子還是被這個大酒櫃所包圍，最適合愛酒的三五知己。

先送上一桶麵包，我看到這直是雙眼發亮，對於愛吃麵包的人來說，光用看都能大概猜到那麵包做的怎樣，這家店的麵包還用我多說嗎？我恨不得吃完整桶可是後面菜色太多，只能忍口。

我覺得第一道菜很能看到一家餐廳的「心」，就是那待客的心；如果這一道好吃，之後的菜式一般也不會差得到哪裡去，而這一個「帶子生蝦他他伴意大利蜜瓜凍湯 (MOP$118)」，非！常！鮮！美！加上 caviar 的賣相也是極精緻。

先來一道前菜沙拉，因為是春天初夏的關係，這個是季節菜式有橙汁呀青瓜呀等等做的簡單沙拉，賣相漂亮，吃的是那個清新感。

原本安排的 pasta 部分是這一道用了 Goat cheese 做餡料的「紅菜頭羊奶芝士雲吞 (MOP$128)」，外表很嬌豔的餃子，是我錯啦，我沒有跟公關小姐先表明我對羊製品有敏感，所以這道我不能吃，就有了下面的這一道......我覺得這用紅菜頭染色的紫紅色餃子皮很好看！整個賣相像圖畫一樣。

於是公關小姐立即就跟 Chef Michele 表達了我這枚「麻煩友」是不能吃羊芝士，大廚就在 5 分鐘後給我端出這一個番茄汁拌意大利麵！完全是考急才！事後公關小姐跟我說，這個番茄汁也是 Chef Michele 的撚手好戲之一，意大利麵煙韌有勁，番茄鮮味滿瀉。

我的主菜是這道煎鱸魚 (細心的公關小姐記得我不能吃牛肉就選了魚給我，不過她不知道我是個完全不能守長戒的人 XD)，玉米醬汁配青瓜粒和芒果粒很有初夏的清新感！好啦我實話實說我本人是不太愛吃鱸魚的，因為我覺得鱸魚的肉比較「嚡」，不過從這菜知道這魚的時間掌控是很不錯的，因為鱸魚的表皮是脆的然後裡面沒有 over cooked 就是剛剛好的時間，如果能換上我愛吃的鱈魚的話就完美了！嘻~

這時餐廳的經理跟我和公關小姐聊天，還親自為我倆調製一杯有酒的巧克力特飲，有層次有溫暖感，很好喝！怎麼說呢？像沒有加奶的 Bailey's 那樣。不過我完全不知道這一杯是甚麼東西，只知道是 menu 沒有的。

這甜品我可以用驚豔兩個字去形容！我知道你可能會說：「嘖！就心太軟有甚麼好驚艷呀？」錯！錯！錯！這心太軟 (MOP$90) 的質感是極細緻！用的是很高級的巧克力，吃了會讓人有飄飄然的感覺！還配上旁邊那球自製的拖肥味雪糕球，和兩塊有脆焦糖的香蕉片。你知道我當天本來是飽得要死跟本都不想再吃甜品，不過公關小姐 insists 要我試一下，哪知道我把它整碟都吃完，因為實在做得太好了！

加上一杯泡的極有水準的咖啡，這一頓飯真的太豐盛了！

最後提供是小小資料一則，這店的 Cutlery 用的都是 HERMES！！我一直相信見微知著，連餐具都那麼捨得的店，食物不會差得到哪裡去的。

以上消費價錢不詳，不過平日的午市套餐價錢也很划算，MOP$188 / 2 courses 或 MOP$218 / 3 courses 或 MOP$258 / 4 courses，另 +10% service charge。

要特別推薦他們的 Sunday Brunch (逢週日 11.30am 至 3.30pm)，我在朋友間也聽過去過的人是讚口不絕的，所以長期爆滿，訂座要早。

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Aurora 奧羅拉
地址：ALTIRA 新濠峰 10/F
電話： (853) 8803 6622 (建議訂座)
營業時間：
早餐：7am 至 11am
午餐：12nn 至 2.30pm (星期一至星期六)
晚餐：6pm 至 10.30pm
菜色：意大利
Official Site：http://www.altiramacau.com/eng/restaurantsbars_1_4.php

毛毛不能跟陽光玩遊戲

Posted: 21 May 2011 12:39 PM PDT

忙完搬家，又馬不停蹄的忙工作，百忙之中，還得預備下週去旅行的事！

而這次要去的地方就是陽光與海灘著名的關島！

我不會游泳，但玩玩各式的水上活動自是難免，我相信有很多女生跟我一樣一想到要穿上泳衣就覺得難堪，我的問題當然是混身賤肉穿了讓人看笑話；但有很多女生的問題是穿比堅尼會露出三角位的毛髮。不要笑啊，我在沙灘也看過不少。

Victoria Secret 2011 Summer "Gold Coral Bandeau"

Victoria Secret 2011 Summer "Dot-print Ruffle Triangle"

說來香港女生一般都不太注重那部位的毛髮整理，可能是因為害羞加上內心保守的關係？有馬來西亞讀者跟我說她們當地的女生是流行全脫的，主要是因為天氣太熱，刮光了就衛生一點；外國的話很流行 Brazilian Wax 之類的，目的當然是為了讓另一半有好看的；不過我覺得做那種 Bikini Waxing 實在太痛了，那部位那麼幼嫩啊！

這件泳衣最近在微博童鞋轉發看到 (某淘寶店，為避嫌不放連結，抱歉)，你看，就算這那麼多布能遮到肚腩的肥肉，但毛還是遮不了的啦！**我本人沒買，不知道實貨怎樣，甭問**

最好的話當然是做激光脫毛，一勞永逸！加上自己處理不當的話就會很難看啦....... 嗯，這部位做激光脫毛價錢比身體其他部位都要貴一點啦。而且做的話我覺得做 Bikini line 就 OK，全光的話好像真的太過份！:p 不過這部位我也沒有做，所以我也得在忙到癲的這些時間抽一下空來處理，唉。

除了 Bikini Line 之外，手手腳腳，腋窩這些全都是不能見毛的地方，作為現代女人本來的時間已經不夠用，再加上要處理這些煩人的毛真的再多時間都不夠花！還好我的 under arm，手手腳腳全都做了激光脫毛，夏天就算不下水不穿比堅尼，穿個背心短褲短裙還是少不免的啊！

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本月繼續送出 dermes 的免費「專業激光脫毛體驗」，只要按這裡或上圖填妥表格，就可以免費試做腋下 / 上唇 / 下腹線其中一 Part 的專業激光脫毛一次。完成試做後還有獨家小禮品，在其他的地方登記都沒有這個禮物的！

**如果忘記填表，可以直接 quote 我的會員 No. MMC-07262，說是「Blogger 素顏天使」介紹啦。**

今個月的禮物是這瓶 Bioderma 的皇牌產品深層卸妝潔膚水 Sensibio H2O (100ml，即大裝 Travel size)，價值 HKD$100 的呀。(悄悄話：試做完成，就算不光顧也有小禮物的啦。Shhhhh.......)

神鬼奇航4：幽靈海

Posted: 21 May 2011 09:41 AM PDT

今天和朋友到威秀影城看《神鬼奇航：幽靈海》(On Stranger Tides)，
因為第三集《世界的盡頭》(At World's End) 實在太難看了，

(繼續閱讀...)

[試用]＊愛的副食品11M ~ 馬鈴薯洋蔥蕃茄雞肉全餐 & 香甜海帶玉米高麗菜泥 & 助消化的香蕉蘋泥 (出動飛利浦HR1364手持攪拌器)

Posted: 21 May 2011 01:28 AM PDT

呼呼～當媽媽真是一刻不得閒呀！
自從小西瓜開始吃副食品後
每到超市我就都會盯著蔬果區跟鮮菜區東看西看或是東摸西摸
老想著下次要弄這個或是那個給小西瓜吃看看
雖然弄副食品真的很費神很費工.不過只要看到每次見底的碗.就覺得超有成就感的
尤其是看到那白白嫩嫩的肉越長越多.嘿.那就值得啦！

上次廠商邀約試用的飛利浦攪拌棒.現在它也還是在我們家努力工作著
除了攪拌器的部分.我現在連切碎器也

《變得幸福吧》(一定要幸福) 第5話 (8.0分)

Posted: 20 May 2011 11:20 PM PDT

本集在為劇情轉型，比較平淡和緩慢。英彥老婆有外遇孩子不是他的，驚爆但老套。純平舊愛美雪再度登場有點巧合，BOSS的山村登場時間太短看點不多。但櫻木的肉食女攻勢也演得很不錯，劇集反思力仍在，特別是小松原和春菜在戀愛失敗中學習成長，值得觀眾參考。記住戀愛失敗不重要，總比不去嘗試戀愛要強！